Дес. Коктельна вишня

80 г

Конфі з коктейльної вишні з додаванням коньяку, огорнуте у мус праліне. Вкрите білим прошарком кокосового мусу на соковитій мигдальній бісквітній підложці червоного кольору. Прикрашено коктейльною вишнею у білому шоколаді.